LIVELLO SCUOLA
PERIODO
Alla scoperta dell'ecosistema campagna
dalle scuole materne alle superiori
tutto l'anno
Confronto tra coltura tradizionale intensiva e Biologica
scuole elementari dal secondo ciclo alle superiori
tutto l'anno
Alla scoperta del grano "marano" e della polenta
scuole materne ed elementari
tutto l'anno
Gli animali da cortile
dalle scuole materne alle elementari
tutto l'anno
Passeggiata nel percorso botanico: riconoscere le piante per la fitoterapia
scuole elementari dal secondo ciclo alle superiori
privavera estate
Passeggiata nel percorso delle piante erbacee annuali e perenni per uso erboristico e cosmetico
scuole elementari dal secondo ciclo alle superiori
privavera estate 
Ciclo prima lavorazione: dalla semina alla raccolta, dal primo taglio all'essicazione
scuole elementari dal secondo ciclo alle superiori
tutto l'anno
Ciclo seconda lavorazione: macerazione e dimostrazione di come ottenere un estratto "tintura madre" o di come ottenere un "gemmoderivato"
scuole elementari dal secondo ciclo alle superiori
tutto l'anno
Visita azienda di trasformazione piante officinali
scuole elementari dal secondo ciclo alle superiori
tutto l'anno
Realizzazione di un erbario con piante sia fresche che essiccate
scuole elementari dal secondo ciclo alle superiori
autunno primavera
Le piante officinali autoctone e di altri paesi: curarsi con le piante
dalle scuole materne alle superiori
tutto l'anno
Scopriamo gli insetti nelle bacheche
dalle scuole materne alle superiori
tutto l'anno
Alla scoperta degli insetti, fra erbe e alberi: un piccolo mondo tutto da esplorare
dalle scuole materne alle superiori
privavera estate 
Le api con le loro arnie 
dalle scuole materne alle superiori
tutto l'anno
Sotto al grande portico un piccolo museo di attrezzi di un tempo passato 
dalle scuole materne alle superiori
tutto l'anno
L'orto: il trapianto delle piante di ortaggi 
dalle scuole materne alle superiori
primavera
Laboratorio del pane: dalla spiga al grano, alla farina, impasto, lievitazione e cottura del pane 
 dalle scuole materne alle elementari
tutto l'anno
Laboratorio della pasta: preparazione della pasta fresca, lasagne e tagliatelle 
 dalle scuole materne alle elementari
tutto l'anno
In caso di pioggia attrezzarsi con scarpe di ricambio e/o stivali